编扎，读音为 biān zhā，是一种手工编织的技艺。它在中国的传统手工艺中占有重要地位，被广泛应用于农村的日常生活中，如编织草席、篮子、箱子等。编扎的制作过程需要用到一些特殊的工具，如编织针、编织篾等。

编扎在现代社会中也有着广泛的应用。它被运用于家居装饰、手工艺品制作、服装鞋帽等领域。在手工编织的复兴潮流中，编扎也成为了一种备受青睐的手工艺品。

编扎技艺的传承非常重要。在中国，许多地方都有编扎的传统，如江南水乡的草编、西南地区的竹编等。传承编扎技艺需要时间、精力和耐心。但是，只有通过传承，才能使编扎技艺得到延续和发扬。

总之，编扎是一种非常重要的手工艺技艺，它不仅有着广泛的应用领域，而且还是中国传统文化的重要组成部分。