木耳和花生芽都是常见的食材，它们都含有丰富的营养成分。很多人都喜欢将它们用于烹饪，但是有些人却不确定木耳和花生芽能否一起食用。

首先，我们来看一下木耳的营养成分。木耳富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分，对身体有很多好处。木耳能够降低胆固醇，有助于预防心血管疾病。此外，木耳还能够改善皮肤质量，促进血液循环。

而花生芽也是一种营养丰富的食材。它富含维生素C、维生素E、矿物质等多种营养成分，能够增强身体免疫力，保护心血管系统。

那么，木耳和花生芽能否一起食用呢？答案是肯定的。木耳和花生芽的口感和营养成分互补，一起食用更能增加口感和营养价值。在烹饪上，可以将木耳和花生芽一起煮汤或者炒菜，口感更佳。

但是需要注意的是，木耳和花生芽的食用量不能过量，因为它们都含有一定的热量。此外，如果有过敏体质的人，应该谨慎食用。

总之，木耳和花生芽是可以一起食用的，它们的营养成分互补，对身体有很多好处。在食用时要注意适量并避免过敏。