五金指的是指用于建筑、家装、机械等领域的各种金属制品和工具。其中包括各种五金配件、五金工具、五金产品等。

五金配件是指用于连接、固定、支撑等作用的各种金属制品，如螺丝、螺母、螺栓、钉子、铆钉、垫圈等。

五金工具是指用于加工、修理、安装等作用的各种金属制品，如锤子、扳手、钳子、刀具、电动工具等。

五金产品是指用于家装、建筑、机械等领域的各种金属制品，如门锁、把手、拉手、瓷砖切割机、机械零部件等。

总之，五金指的是各种金属制品和工具，是现代生产和生活中不可或缺的重要物品。