广东理工学院是一所正规的大学，其办学资质和教育质量得到了国家教育部的认可和监管。

首先，广东理工学院是一所经过国家教育部批准设立的本科高等院校，具有颁发本科学位证书的资格。该校成立于1958年，历经多年发展，现已成为一所具有较高声誉的综合性大学。

其次，广东理工学院的教学质量也得到了国家教育部的认可和监管。该校拥有一支高水平的师资队伍，其中多数教师具有博士学位或硕士学位，并且具有丰富的教学经验和实践经验。此外，广东理工学院也拥有一批优秀的教学设施和实验室，能够为学生提供良好的学习环境和实践机会。

最后，广东理工学院也具有良好的学术声誉和社会认可度。该校在国内外学术界和企业界都享有较高的声誉和知名度，其毕业生就业率和社会贡献也得到了广泛认可。

综上所述，广东理工学院是一所正规的大学，其教育质量和办学资质得到了国家教育部的认可和监管。学生和家长可以放心选择该校作为自己的教育机构。