婴儿泡芙，是一款适合婴儿食用的小点心，口感绵软，香甜可口，营养丰富。下面，我们来介绍一下如何制作婴儿泡芙。

材料：

1. 鸡蛋1个

2. 牛奶30ml

3. 低筋面粉30g

4. 糖5g

5. 纯净水适量

6. 泡打粉2g

做法：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入糖，牛奶，搅拌均匀。

2. 将低筋面粉和泡打粉混合，筛入蛋液中，搅拌均匀。

3. 加入适量的纯净水，搅拌成均匀的面糊。

4. 烤盘上铺上油纸，将面糊倒入裱花袋中。

5. 将裱花袋对准烤盘，挤出小巧的泡芙，注意间距要适当。

6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度烤10-15分钟左右，直至泡芙表面呈金黄色。

7. 取出烤好的泡芙，待凉后即可食用。

注意事项：

1. 制作过程中，要注意卫生，使用干净的厨具和容器。

2. 婴儿泡芙的口感应该要软，所以烤制时间不宜过长，否则会过于硬化。

3. 制作时应尽量避免使用过多的糖和盐，以免对婴儿的健康造成危害。

总之，制作婴儿泡芙并不难，只需要简单的几个步骤，就可以为宝宝准备一份美味又健康的零食。