肉丝炒饭是一道简单而美味的家常菜，是许多人的最爱。今天，我来给大家分享一个肉丝炒饭的视频教程。

首先，准备好需要的食材。我们需要米饭、猪肉丝、胡萝卜、青豆和葱花。将米饭用清水冲洗干净，放入电饭煲中煮熟。

接着，将猪肉切成细丝，用少量盐和生抽腌制一会儿。将胡萝卜也切成细丝，青豆洗净备用。

热锅凉油，加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色，加入胡萝卜丝和青豆继续煸炒，加入适量的盐和胡椒粉调味。

倒入煮好的米饭，用铲子将肉丝和蔬菜均匀地炒匀。最后，加入少许葱花提香即可。

这道肉丝炒饭不仅简单易做，而且口感香糯可口。大家可以在家中自己动手做一下，也可以和家人朋友分享这道美味佳肴。