厦门航空在西安机场使用的航站楼是T3航站楼。T3航站楼是西安机场最新的航站楼，于2012年投入使用。该航站楼位于机场东侧，占地面积达5.2万平方米，共有4层，可容纳40个停机位。厦门航空在T3航站楼设有候机区和值机柜台，提供方便快捷的服务。此外，T3航站楼还提供各种便利设施，如商店、餐厅、ATM机、充电站等，为旅客提供更加舒适便捷的服务体验。因此，旅客乘坐厦门航空从西安机场出发或到达时，应前往T3航站楼进行乘机手续和候机。