土建工程师是一种专门从事建筑和土木工程的工程师。他们的主要工作是规划、设计和监督建筑物、桥梁、道路、隧道、管道、水坝和其他基础设施建筑工程的施工。在整个建筑过程中，土建工程师必须确保项目符合所有相关的法规和标准，同时保证项目的质量和安全性。

土建工程师的工作通常分为以下几个步骤：

1. 规划和设计：土建工程师首先要了解客户的需求和要求，然后根据这些要求设计出最佳的方案。他们需要考虑到地形、地质、土壤、天气和环境等因素，以确保项目的可行性和可持续性。

2. 施工管理：土建工程师需要监督施工过程，确保工程按照规划和设计的要求进行。他们需要与建筑承包商、供应商和其他工程师紧密合作，以确保项目在预算和时间范围内完成，并符合所有相关的法规和标准。

3. 质量控制：土建工程师需要确保项目的质量符合客户的要求和标准。他们需要检查所有施工材料的质量和安全性，并监督所有工作的质量，以确保项目的成功。

4. 风险评估和管理：土建工程师需要评估项目中可能存在的任何风险，并采取措施来降低这些风险。他们需要考虑到自然灾害、环境问题和人员安全等因素，以确保项目的安全性和可持续性。

总的来说，土建工程师的工作是非常复杂和多样化的。他们需要具备广泛的技能和知识，包括结构设计、建筑材料、安全管理、质量控制、项目管理和可持续发展等方面。在未来，土建工程师将继续扮演着重要的角色，为我们的社会和经济发展做出贡献。