碳酸钙（CaCO3）和碳酸镁（MgCO3）是两种常见的碳酸盐矿物。它们都是白色固体，常见于自然界中。虽然它们在化学性质上非常相似，但在高温下分解的温度却有所不同。

在高温下，CaCO3的分解温度要高于MgCO3。这是因为CaCO3分解时需要消耗更多的能量，才能使其分解成氧化钙和二氧化碳。相反，MgCO3的分解反应需要消耗较少的能量，因此其分解温度较低。

这种现象在工业生产中具有广泛的应用价值。例如，在制备水泥的过程中，需要将石灰石（主要成分为CaCO3）加热至高温，以使其分解成氧化钙和二氧化碳，然后再与其他成分混合制成水泥。由于CaCO3的分解温度较高，因此需要更高的温度来加热石灰石。

此外，在炼钢过程中，需要将矿石加热至高温，以使其分解成氧化物，然后再进行还原反应，制得纯铁。由于CaCO3的分解温度高于MgCO3，因此在炼钢过程中，更多地使用石灰石（CaCO3）而不是菱镁矿（MgCO3）。

总之，虽然CaCO3和MgCO3在化学性质上非常相似，但在高温下分解温度却有所不同。这种差异在工业生产中具有重要的应用价值。