发菜是一种富含营养的海产食品，被广泛食用。但是，有些人不适合食用发菜，以下是几类人群不宜食用发菜：

1. 过敏体质者：发菜中含有蛋白质和多种矿物质，如果身体对这些成分过敏，就会引起过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等。

2. 消化不良者：发菜中含有较高的胶质和纤维素，容易引起消化不良，如腹胀、胃痛等。

3. 肝肾功能不好者：发菜中含有一定量的钾、钠、碘等矿物质，肝肾功能不好的人群容易导致体内矿物质过多，对身体造成负担。

4. 孕妇和哺乳期妇女：发菜中含有较高的碘，过多的碘会影响甲状腺功能，对胎儿和婴儿的健康有影响。

总之，食用发菜要因人而异，根据自己的身体状况和健康状况，适量食用发菜，以免对身体造成不良影响。