导读 酥麻花是一种很受欢迎的小吃,口感酥脆,外表金黄,内部细腻。今天我们来分享一下酥麻花的制作方法,让大家也可以在家里享受到美味的酥麻花。。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
酥麻花是一种很受欢迎的小吃,口感酥脆,外表金黄,内部细腻。今天我们来分享一下酥麻花的制作方法,让大家也可以在家里享受到美味的酥麻花。
材料:
- 面粉 250克
- 鸡蛋 1个
- 细砂糖 50克
- 白芝麻 适量
- 油 适量
步骤:
1. 将面粉和细砂糖混合在一起,加入鸡蛋,搅拌均匀。
2. 慢慢倒入适量的水,揉成光滑的面团。
3. 将面团分成若干小份,搓成长条状。
4. 将长条状的面团两端捏在一起,搓成麻花状,放在盘子里备用。
5. 在平底锅中倒入适量的油,放入适量的白芝麻,烤至微黄色。
6. 将麻花放入锅中煎炸,炸至金黄色即可。
Tips:
- 煎炸时要注意火候,火太大容易糊掉,火太小会导致酥麻花炸不脆。
- 可以根据个人口味加入一些五香粉、肉桂粉等调味料,增加口感。
以上就是酥麻花的制作方法,小编还录制了一段详细的制作视频,大家可以通过视频来更好地学习制作过程。希望大家都能成功制作出美味的酥麻花,享受美食带来的快乐!
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