酸奶是一种营养丰富、味道鲜美的乳制品，常被人们用来制作各种美食。如果你喜欢喝纯牛奶，那么你可以试着自己在家制作酸奶，将纯牛奶升级为更加营养美味的食品。

下面就来看看如何用纯牛奶加酸奶来制作酸奶的窍门：

材料：

- 纯牛奶

- 酸奶

步骤：

1. 准备好需要的材料，将纯牛奶倒入锅中加热至40-45℃左右，注意不要过热，过热会破坏酸奶中的益生菌。

2. 将加热后的牛奶倒入容器中，等待其稍微降温至30-35℃左右。

3. 往容器中加入适量的酸奶，搅拌均匀。

4. 将容器放入保温箱或者温暖的地方，保持温度在30-35℃之间，静置6-8小时，让益生菌充分发酵。

5. 取出发酵好的酸奶，放入冰箱冷藏。

制作好的酸奶可以直接食用，也可以加入水果、坚果、蜂蜜等调料制作各种美食。此外，制作酸奶的时候可以根据个人口味调整酸奶的浓度和酸度。

总之，用纯牛奶加酸奶制作酸奶非常简单，只需几个步骤就能制作出营养丰富、美味可口的酸奶，让你的生活更加健康美味。