炖鸭子汤是一道美味营养的汤品，不仅能够滋补身体，还能够改善气色。今天，我们就来分享一下怎么炖鸭子汤简单又好吃的视频。

首先，准备好所需的材料，包括鸭肉、生姜、大葱、香菇、红枣等。鸭肉要选用新鲜的，去掉内脏和油腻的部分，切成小块待用。生姜和大葱切成片，香菇和红枣洗净备用。

接着，将锅烧热，倒入适量的油，放入生姜和大葱爆香，再加入鸭肉煸炒一下，使其表面上色。然后，将所有的材料放入炖盅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火慢炖2-3小时即可。

最后，加入适量的盐和鸡精调味即可。这样炖出来的鸭子汤味道鲜美，汤汁浓郁，鸭肉鲜嫩可口，特别适合秋冬季节饮用。

总之，炖鸭子汤虽然需要时间和耐心，但是制作过程非常简单，而且味道十分美味，是一道不容错过的营养汤品。