拒绝别人请吃饭是一件尴尬的事情。我们都很珍惜自己的时间和经济资源，所以当别人邀请我们吃饭时，我们有时不得不拒绝。但是，如何委婉地拒绝别人请吃饭呢？

首先，要表达出感谢之意。无论是谁，无论是什么原因，邀请你吃饭都是对你的尊重和关注。因此，无论你是否能接受邀请，都要表达出你的感激之情。

其次，要给出明确的理由。如果你确实不能接受邀请，那么就要给出一个明确的理由。这个理由可以是你已经有其他安排了，或者是你最近财务紧张，或者是你不喜欢那个餐厅的菜式等等。无论是哪个理由，都要让对方明白你的想法，并且不要使用模棱两可的语言。

最后，要保持礼貌和友好。无论你是否接受邀请，都要保持礼貌和友好。如果你不能接受邀请，那么要以一种委婉的方式表达出来，让对方不会感到不舒服或者失望。如果你接受了邀请，那么也要表现出你的感谢和友好，让对方感受到你的真诚和善意。

总之，拒绝别人请吃饭的时候，要表达出感谢和理解，给出明确的理由，并且保持礼貌和友好。这样，即使你不能接受邀请，也不会让对方觉得不舒服或者尴尬。