绿萝卜炖排骨汤，是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。它既能滋补身体，又能增强免疫力。今天，我将为大家分享一下制作绿萝卜炖排骨汤的做法。

所需食材：

1.绿萝卜500克

2.猪排骨500克

3.姜片3片

4.葱2根

5.清水适量

6.盐适量

做法：

1.绿萝卜先去皮切块，猪排骨切小块备用。

2.热锅凉油，放入姜片、葱段，煸炒出香味。

3.将猪排骨放入锅中，煸炒至两面金黄色。

4.加入清水，烧开后撇去浮沫。

5.放入绿萝卜块，炖煮30分钟左右，直至绿萝卜和猪排骨都烂熟。

6.加入适量盐调味，煮开即可。

温馨提示：

1.绿萝卜有润肺功效，可预防感冒和呼吸道疾病，适合秋冬季食用。

2.猪排骨含有丰富的蛋白质和钙质，有助于补充身体所需的营养元素。

3.炖制时火候要适中，避免烧焦或煮烂过度。

总之，绿萝卜炖排骨汤是一道美味又健康的家常汤品，不妨在家中试着做一下，给家人和自己带来满满的幸福感。