冒烟冰激凌是一种现在非常流行的甜品，它的制作方法既简单又有趣。下面就让我们来看看如何制作这道美味的冒烟冰激凌。

首先，我们需要准备的原材料有：鲜奶油、牛奶、糖、香草精和液态氮。

第一步，将鲜奶油、牛奶、糖和香草精混合在一起，搅拌均匀。这是制作冰激凌的基础材料，可以根据个人口味添加一些巧克力碎片或水果块等。

第二步，将混合好的材料倒入一个大碗中，然后将液态氮倒入碗中。这时候会看到碗中冒出浓浓的白烟，非常有趣。

第三步，用搅拌器搅拌混合好的材料，直到它变得像冰激凌一样厚实。

最后一步，将冰激凌装入碗中，撒上一些巧克力碎片或水果块作为装饰。

这样一个美味的冒烟冰激凌就制作好了。它不仅味道鲜美，而且看起来非常有趣。不过需要注意的是，在制作过程中一定要小心液态氮的使用，避免安全事故的发生。