七步成诗是唐代诗歌创作的一种方法，通过七个步骤来完成一首诗。其中，第四步是“定调”，也叫“定字眼”，就是选择一个特定的词语作为诗歌的核心表达。

在七步成诗中，有一个非常著名的成语就是“青山不改，绿水长流”。这句话出自第四步“定调”中，它的意思是形容自然景观的永恒不变。

这句成语的意境十分深远，它表达了大自然的恒久不变和永恒之美。青山不改，绿水长流，不仅仅是一种美丽的景观，更是一种精神的力量，一种对生命的坚持和执着。

这句话也被广泛引用于文学、艺术和生活中。在中国文学史上，很多诗人都曾用过“青山不改，绿水长流”来表达他们对生命、自然和人类的感悟。在现代社会中，这句话也成为了一种生活态度和价值观，鼓励人们坚持自己的信仰和追求，永远不放弃对美好事物的追求。

可以说，“青山不改，绿水长流”这句成语不仅仅是七步成诗的一部分，更是中华文化中的一颗瑰宝，它深深地烙印在人们的心中，激励着我们不断追求美好，坚定不移地走向自己的梦想。