酒精是一种常见的饮料成分，但是饮用过量会对人体造成危害。正常人分解酒精的速度取决于多种因素。

首先，人体分解酒精的主要器官是肝脏。酒精通过口腔、食道、胃等消化器官吸收后，进入血液循环，然后通过肝脏进行代谢分解。肝脏中的酶可以将酒精分解成乙醛和乙酸等物质，最终排出体外。

其次，正常人分解酒精的速度与饮酒量、身体质量、性别、年龄、饮食等因素有关。一般来说，饮酒量越大，分解酒精的时间就越长。身体质量越大的人分解酒精的速度也会更快。女性分解酒精的速度通常比男性慢，因为女性的体重和肝脏大小一般都比男性小。年龄越大，分解酒精的速度也会越慢。同时，饮食也会影响分解酒精的速度，因为摄入大量脂肪和蛋白质的食物会延缓肝脏分解酒精的速度。

最后，正常人分解酒精的速度也会受到遗传因素的影响。不同的人体内可能存在不同类型的酶，这些酶的活性和数量也会影响分解酒精的速度。

总之，正常人分解酒精的速度是复杂的，受多种因素的影响。饮用酒精时应该注意适量，不要超过自己的承受能力，以保证健康和安全。