青茶是中国茶文化中的一种重要茶品，而奶茶是近年来在中国非常流行的饮品。那么，青茶能不能用来煮奶茶呢？

首先，我们需要了解青茶和奶茶的制作原理。青茶是经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制作而成，具有清香、清淡、回甘的特点。而奶茶则是将茶叶与牛奶、糖等材料混合在一起煮制而成，具有浓郁的奶香和甜味。

从原理上来说，青茶和奶茶的制作方式不同，青茶的清香和回甘与奶茶的奶香和甜味并不相容。如果将青茶用来煮制奶茶，可能会影响奶茶的口感和风味。

此外，青茶的特点是清淡，而奶茶的口感则需要浓厚一些。如果使用青茶来煮奶茶，可能会导致奶茶的味道过于淡薄，无法达到奶茶应有的浓郁口感。

综上所述，我们不建议使用青茶来煮制奶茶。如果想要制作好喝的奶茶，建议使用适合制作奶茶的茶叶，例如红茶或普洱茶等。这样可以保证奶茶的口感和风味更加浓郁，更符合人们对奶茶的期待。