发糕是一种传统的中国点心，口感松软香甜，深受人们喜爱。今天，我将分享一份简单易学的发糕食谱，让你也能轻松做出美味的发糕。

材料：

1.面粉 200克

2.白糖 50克

3.鸡蛋 2个

4.牛奶 100毫升

5.泡打粉 2克

6.植物油 30毫升

步骤：

1.将面粉、白糖、泡打粉混合在一起，筛入大碗中。

2.在碗中打入鸡蛋，并加入牛奶和植物油，搅拌均匀。

3.将液体混合物倒入干混合物中，搅拌均匀。

4.将混合好的面糊倒入发糕模具中，至八分满。

5.放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟。

6.用牙签插入发糕中心，如果没有粘附物，则已经熟透。

7.取出发糕，晾凉后即可享用。

小贴士：

1.混合面糊时，不要过度搅拌，以免影响发糕的松软口感。

2.蒸发糕时，水量以不超过模具高度为宜。

3.如果想要增加口感，可以在面糊中加入香蕉、红枣、芋头等食材。

以上就是制作发糕的简单步骤，希望大家能够成功制作出美味的发糕。