在这个夏天，最受欢迎的水果之一便是芒果。如果你是芒果迷，那么你一定不会错过这个简单易做的食谱：芒果酱。

首先，你需要准备2个成熟的芒果、1/2杯白砂糖和1汤匙柠檬汁。将芒果削皮，去核后切成小块，然后将芒果块放入一个小锅中。在中火煮沸，然后减小火力，煮芒果块直到变软，约需要10分钟。

接下来，将煮好的芒果块倒入搅拌机中，搅拌至光滑状，加入白砂糖和柠檬汁。继续搅拌至混合均匀。

最后，将芒果酱倒入一个密闭的玻璃罐中，放入冰箱中冷藏。芒果酱可以保存在冰箱中长达1个星期。

这个自制的芒果酱有着浓郁的芒果香味，不仅可以作为面包、饼干、酸奶等早餐食物的配料，还可以用作甜点酱料。现在，你可以在家里轻松做出美味的芒果酱，享受夏季甜蜜的味道啦！