虾是一种美味的海鲜食材，它的肉质鲜嫩、口感丰富，是很多人的最爱。但是，有些人不喜欢吃辣，所以今天我给大家介绍一种简单又不辣的虾炒法。

首先，我们需要准备以下材料：

- 鲜虾（去壳去头）

- 蒜末

- 姜末

- 青葱（切段）

- 料酒

- 生抽

- 盐

- 白胡椒粉

- 橄榄油

接下来，我们开始学习如何制作这道美味的不辣虾炒菜。

步骤一：准备好虾并用清水洗净，用厨房纸把水分擦干备用。

步骤二：将虾放入碗中，加入一勺料酒和适量的盐搅拌均匀，腌制10分钟。

步骤三：热锅冷油，放入蒜末和姜末爆香。

步骤四：放入虾，翻炒至变色。

步骤五：加入适量的生抽，翻炒均匀。

步骤六：加入青葱段，翻炒一会儿。

步骤七：加入适量的盐和白胡椒粉，翻炒均匀。

步骤八：出锅装盘，撒上一些青葱段点缀即可。

这道不辣虾炒菜的做法很简单，而且不需要很多调料，口感鲜美。如果你不喜欢辣的口味，不妨试试这种不辣的虾炒法，相信你也会爱上它的美味。