鲜松茸是一种非常受欢迎的食材。它不仅味道鲜美，而且富含营养素。然而，许多人在清洗和保存鲜松茸时会遇到一些问题。下面是一些简单的技巧，帮助您正确地清洗和储存鲜松茸。

清洗鲜松茸：

1.用水洗：将鲜松茸放在水下短暂浸泡，然后用手轻轻搓擦松茸表面，去除污垢和杂质。然后用清水冲洗干净。

2.刷洗：用牙刷或刷子轻轻刷洗鲜松茸表面，去除污垢和杂质。然后用清水冲洗干净。

3.去皮：如果松茸表面有皮，可以用刀轻轻削去。

注意：不要将鲜松茸浸泡在水中太久，否则会影响其口感和营养价值。

保存鲜松茸：

1.冷藏：将清洗干净的鲜松茸放入保鲜袋或塑料盒中，放在冰箱中冷藏。鲜松茸可以在冷藏状态下保存2-3天。

2.冷冻：将清洗干净的鲜松茸放入保鲜袋中，将空气排出后密封，放入冰箱中冷冻。鲜松茸可以在冷冻状态下保存3-4个月。

注意：在冷冻前，将鲜松茸切成小块，方便使用时取出。在使用前，先将鲜松茸解冻并用清水冲洗干净。

总之，正确的清洗和储存方法可以确保鲜松茸的口感和营养价值。希望这些技巧能帮助您更好地使用鲜松茸，并享受它的美味和健康好处。