立秋是中国二十四节气中的一个重要节气，表示夏季结束，秋季开始。在古代，人们认为立秋是吃肉的好时节，因为在这个时候，气温开始变凉，人的胃口也开始变大，身体需要更多的营养来保持健康。

因此，立秋抢肉成为了一个传统的习俗。人们会在这一天吃一些高蛋白、高脂肪的肉类食物，如猪肉、牛肉、羊肉等。这种习俗源于古代人们的生活方式和饮食习惯，也反映了人们对健康和生活的关注。

现代人的生活方式已经发生了很大的变化，人们不再像古人那样需要依靠肉类来维持生命和健康。但是，立秋抢肉的传统仍然被一些人保留和传承。不过，我们在享受美食的同时也要注意适量，保持健康的饮食习惯。

因此，立秋抢肉虽然是一个传统的习俗，但我们也要理性对待，选择合适的食材和烹饪方法，保持健康的身体和愉悦的心情。