导读 红烧猪肉是中国传统的美食,具有浓郁的香味和鲜美的口感,是家庭聚餐或节日宴席上的常见佳肴。下面就为大家介绍一份完整的红烧猪肉做法大全视频。。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
红烧猪肉是中国传统的美食,具有浓郁的香味和鲜美的口感,是家庭聚餐或节日宴席上的常见佳肴。下面就为大家介绍一份完整的红烧猪肉做法大全视频。
材料:
1. 猪肉块 500克
2. 姜片 适量
3. 大葱 适量
4. 料酒 适量
5. 红糖 适量
6. 酱油 适量
7. 老抽 适量
8. 盐 适量
9. 水 适量
10. 葱花 适量
步骤:
1.将猪肉块放入清水中浸泡30分钟,去除血水和异味。
2.把猪肉块切成适当大小的小块。
3.将姜片和大葱切成小块备用。
4.在锅中放入适量的油,将猪肉块煸炒至变色。
5.加入姜片和大葱继续煸炒,加入适量的料酒炒香。
6.加入适量的红糖,翻炒至糖溶化。
7.加入适量的酱油,老抽和盐,翻炒均匀。
8.加入适量的水,大火烧开后转小火煮约1-2小时,直到肉变得软烂。
9.最后加入葱花装饰即可。
这就是一份完整的红烧猪肉做法大全视频,希望大家能够在家里尝试做一次,享受美味的红烧猪肉。
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