大米球是一种以米为主要原料制成的食品，它富含多种营养成分，对人体有许多功效与作用。

首先，大米球富含碳水化合物，是人体主要的能量来源之一，能够满足人体的能量需求。此外，大米球还含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素、维生素B、钾、镁等营养成分，这些成分对人体的健康有很多好处。

大米球具有维持身体健康的作用。碳水化合物可以提供身体所需的能量，维生素B能够促进新陈代谢，维持身体正常的生理功能；蛋白质能够维持身体的肌肉、骨骼等组织的正常功能；纤维素则有助于促进肠道蠕动，预防便秘等肠道疾病。

此外，大米球还有助于预防患病。大米球中的钾、镁等元素可以调节血压，预防高血压等心血管疾病；而其中的纤维素则有助于降低胆固醇，预防动脉硬化等疾病。

总之，大米球是一种营养丰富、健康的食品，对人体健康有很多好处。我们应该适量食用，以保持身体健康。