苹果手机可以利用其内置的GPS功能来帮助我们测算火车的速度。具体操作如下：

1. 打开苹果手机上的地图应用，确保定位服务已经打开。

2. 搜索并选择你所在的火车站，并将其标记在地图上。

3. 等待火车到站后，观察其进站时间并记录下来。

4. 开始计时，记录火车出站时间。

5. 计算火车行驶的路程（可以通过地图应用测算），并除以火车出站时间与进站时间的差，得出火车的速度。

需要注意的是，这种方法只适用于测算火车在特定路段上的速度，不适用于测算其全程速度。此外，由于火车的速度可能会受到各种因素的影响，如路况、天气等，因此测算结果仅供参考。