豆制品是我国传统的食品之一,在贵州,豆制品也有着丰富多样的品种。下面就为大家介绍100种贵州豆制品的名称和图片。
1. 豆腐干:豆腐干是豆腐经过晾晒而成的,它可以作为一种小吃或者佐餐食品。
2. 豆腐皮:豆腐皮是豆腐磨成浆液后,用锅煮熟后再将豆浆撇去上面的浮沫晾干而成的薄皮。
3. 豆腐脑:豆腐脑是豆腐经过磨浆,加工后制成的软豆腐状食品。
4. 豆浆:豆浆是经过研磨、过滤、加热的黄豆浆液,具有营养丰富的特点。
5. 假鸭脖:假鸭脖是将豆腐泥加工成长条状,然后烤制而成的豆制品。
6. 豆腐干肠:豆腐干肠是将豆腐干切成长条状,然后加工而成的豆制品。
7. 豆腐丝:豆腐丝是将豆腐加工成细丝状的豆制品。
8. 豆腐糕:豆腐糕是将豆腐泥加工成饼状,然后蒸制而成的豆制品。
9. 豆角干:豆角干是豆角经过晾晒、腌制而成的豆制品。
10. 豆芽:豆芽是将黄豆经过发芽后加工而成的豆制品。
11. 豆腐块:豆腐块是将豆腐切成块状,然后加工而成的豆制品。
12. 豆皮:豆皮是将豆腐泥制成薄片,然后晾干而成的豆制品。
13. 豆渣:豆渣是将豆浆经过研磨后的渣状物,可以用来制作豆腐干等豆制品。
14. 腐竹:腐竹是将豆腐皮煮熟后晾干而成的豆制品。
15. 豆腐泡:豆腐泡是将豆腐切成小块状,然后加工而成的豆制品。
16. 豆腐干丝:豆腐干丝是将豆腐干切成细丝状,然后加工而成的豆制品。
17. 豆角丝:豆角丝是将豆角切成细丝状,然后加工而成的豆制品。
18. 豆腐汁:豆腐汁是将豆腐泥加工成汁状,然后加热而成的豆制品。
19. 豆腐丸子:豆腐丸子是将豆腐泥制成小球状,然后加工而成的豆制品。
20. 豆腐饼:豆腐饼是将豆腐泥制成饼状,然后煎烤而成的豆制品。
21. 豆腐条:豆腐条是将豆腐加工成条状,然后加工而成的豆制品。
22. 豆腐角:豆腐角是将豆腐泥加工成角状,然后加工而成的豆制品。
23. 油豆腐:油豆腐是将豆腐煮熟后切成块状,然后煎炸而成的豆制品。
24. 豆角饼:豆角饼是将豆角泥制成饼状,然后煎烤而成的豆制品。
25. 豆腐丝卷:豆腐丝卷是将豆腐丝卷成卷状,然后加工而成的豆制品。
26. 豆腐粉:豆腐粉是将豆腐泥制成粉状,然后加工而成的豆制品。
27. 豆腐丸:豆腐丸是将豆腐泥制成小球状,然后煮熟而成的豆制品。
28. 豆角角:豆角角是将豆角泥制成角状,然后煎炸而成的豆制品。
29. 炸豆腐:炸豆腐是将豆腐切成块状,然后煎炸而成的豆制品。
30. 豆腐条子:豆腐条子是将豆腐加工成条状,然后晾干而成的豆制品。
31. 酱豆腐:酱豆腐是将豆腐放入豆酱中腌制而成的豆制品。
32. 豆腐羹:豆腐羹是将豆腐泥加工成羹状,然后加热而成的豆制品。
33. 麻辣豆腐干:麻辣豆腐干是将豆腐干加工成条状,然后配以麻辣调料而成的豆制品。
34. 豆腐馅饼:豆腐馅饼是将豆腐泥制成饼状,然后加入馅料煎烤而成的豆制品。
35. 豆芽菜:豆芽菜是将黄豆经过发芽并加工而成的豆制品。
36. 豆腐乳:豆腐乳是将豆腐放入盐水中腌制而成的豆制品。
37. 腐乳:腐乳是将豆腐放入盐水中腌制而成的豆制品。
38. 豆腐排骨:豆腐排骨是将豆腐制成排骨状,然后加工而成的豆制品。
39. 豆腐炸丸:豆腐炸丸是将豆腐泥制成小球状,然后煎炸而成的豆制品。
40. 豆角炸丸:豆角炸丸是将豆角泥制成小球状,然后煎炸而成的豆制品。
41. 香辣豆腐干:香辣豆腐干是将豆腐干加工成条状,然后配以香辣调料而成的豆制品。
42. 豆腐饭:豆腐饭是将豆腐泥制成饭状,然后加工而成的豆制品。
43. 红油豆腐:红油豆腐是将豆腐切成块状,然后加工配以红油而成的豆制品。
44. 豆腐串:豆腐串是将豆腐切成块状,然后串在竹签上烤制而成的豆制品。
45. 豆角酥:豆角酥是将豆角泥加工成饼状,然后煎炸而成的豆制品。
46. 酸辣豆腐丝:酸辣豆腐丝是将豆腐丝加工配以酸辣调料而成的豆制品。
47. 豆腐蘑菇:豆腐蘑菇是将豆腐制成蘑菇状,然后加工而成的豆制品。
48. 豆角排骨:豆角排骨是将豆角切成排骨状,然后加工而成的豆制品。
49. 豆腐火锅:豆腐火锅是将豆腐切成块状,然后放入火锅中煮熟而成的豆制品。
50. 麻婆豆腐:麻婆豆腐是将豆腐切成块状,然后配以麻辣调料而成的豆制品。
51. 豆腐鱼:豆腐鱼是将豆腐制成鱼状,然后加工而成的豆制品。
52. 豆腐青菜:豆腐青菜是将豆腐切成块状,然后与青菜一起炒制而成的豆制品。
53. 豆腐炒肉:豆腐炒肉是将豆腐切成块状,然后配以肉类炒制而成的豆制品。
54. 豆腐炒蛋:豆腐炒蛋是将豆腐切成块状,然后与鸡蛋一起炒制而成的豆制品。
55. 酸豆角:酸豆角是将豆角放入盐水中腌制而成的豆制品。
56. 豆皮卷:豆皮卷是将豆皮卷成卷状,然后加工而成的豆制品。
57. 豆角炒肉:豆角炒肉是将豆角切成块状,然后配以肉类炒制而成的豆制品。
58. 豆腐炖菜:豆腐炖菜是将豆腐切成块状,然后与菜类一起炖制而成的豆制品。
59. 豆腐炖鸡:豆腐炖鸡是将豆腐切成块状,然后与鸡肉一起炖制而成的豆制品。
60. 豆腐炖牛肉:豆腐炖牛肉是将豆腐切成块状,然后与牛肉一起炖制而成的豆制品。
61. 豆角炖肉:豆角炖肉是将豆角切成块状,然后配以肉类炖制而成的豆制品。
62. 豆腐炖豆角:豆腐炖豆角是将豆腐切成块状,然后与豆角一起炖制而成的豆制品。
63. 豆腐炖鱼:豆腐炖鱼是将豆腐切成块状,然后与鱼肉一起炖制而成的豆制品。
64. 豆腐炖排骨:豆腐炖排骨是将豆腐切成块状,然后与排骨一起炖制而成的豆制品。
65. 豆角炖排骨:豆角炖排骨是将豆角切成块状,然后与排骨一起炖制而成的豆制品。
66. 豆腐炖肉:豆腐炖肉是将豆腐切成块状,然后与肉类一起炖制而成的豆制品。
67. 豆腐炖素菜:豆腐炖素菜是将豆腐切成块状,然后与素菜一起炖制而成的豆制品。
68. 豆腐炖羊肉:豆腐炖羊肉是将豆腐切成块状,然后与羊肉一起炖制而成的豆制品。
69. 豆角炖豆腐:豆角炖豆腐是将豆角切成块状,然后与豆腐一起炖制而成的豆制品。
70. 豆腐炖海鲜:豆腐炖海鲜是将豆腐切成块状,然后与海鲜一起炖制而成的豆制品。
71. 豆腐炖虾:豆腐炖虾是将豆腐切成块状,然后与虾肉一起炖制而成的豆制品。
72. 豆腐炖蛤蜊:豆腐炖蛤蜊是将豆腐切成块状,然后与蛤蜊一起炖制而成的豆制品。
73. 豆腐炖猪蹄:豆腐炖猪蹄是将豆腐切成块状,然后与猪蹄一起炖制而成的豆制品。
74. 豆腐炖牛腩:豆腐炖牛腩是将豆腐切成块状,然后与牛腩一起炖制而成的豆制品。
75. 豆腐炖鸭肉:豆腐炖鸭肉是将豆腐切成块状,然后与鸭肉一起炖制而成的豆制品。
76. 豆角炖羊肉:豆角炖羊肉是将豆角切成块状,然后与羊肉一
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