天麻是一种常见的中药材，常被用于改善神经系统功能、改善睡眠质量、缓解头痛等症状。其中，新鲜天麻和干天麻是两种常见的制剂形式，那么哪种药效更好呢？

新鲜天麻是指采摘后未经过干燥处理的天麻，其有效成分含量相对较高。它能够很好地改善神经系统功能，提高记忆力和注意力，缓解焦虑和抑郁等症状。此外，新鲜天麻还能有效缓解头痛、眩晕等症状，对于改善睡眠质量也有一定的帮助。

相比之下，干天麻则是指采摘后经过干燥处理的天麻，其有效成分含量相对较低。虽然干天麻的药效不如新鲜天麻那么明显，但它的药效更加稳定，能够长时间地发挥作用，因此常被用于治疗慢性病和长期服药的情况。

综上所述，新鲜天麻和干天麻各有其优劣。如果需要快速缓解一些症状，如头痛、焦虑等，可以选择新鲜天麻；如果需要长时间地维持药效，如治疗慢性病，可以选择干天麻。当然，具体使用哪种药物还需根据患者的病情、身体状况和医生的建议来确定。