车厘子，又称樱桃，是一种果实鲜红、味甜多汁的水果，深受广大消费者的喜爱。然而，近年来车厘子的价格却越来越高，甚至一度成为“奢侈品”，让许多人不禁疑惑——车厘子为什么卖得那么贵？

首先，车厘子的种植和采摘成本较高。车厘子的生长期较长，需要耗费大量的人力、物力和财力进行种植和管理。此外，车厘子是一种高价值的水果，采摘时需要小心翼翼地摘取，避免对果实造成损伤，因此采摘成本也较高。

其次，车厘子的生长环境和品种限制了其供应量。车厘子需要较高的气温和充足的阳光才能生长良好，对土壤的要求也较高。此外，不同品种的车厘子在生长季节和采摘时间上都有所不同，限制了车厘子的供应量。因此，供不应求的情况导致车厘子的价格水涨船高。

最后，市场需求也是影响车厘子价格的重要因素。随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，车厘子逐渐成为一种时尚、健康的食品，深受年轻人的喜爱。此外，节假日等特殊时期车厘子的需求量也会增加，进一步推高了车厘子的价格。

综上所述，车厘子价格高昂的原因主要是由于其种植和采摘成本高、生长环境和品种限制了供应量，以及市场需求的增加等多种因素共同作用的结果。尽管车厘子的价格高，但是其口感和营养价值仍然让人们趋之若鹜，成为众多消费者的首选水果。