江苏徐州的伏羊节是当地的一个传统节日，每年都有很多游客前来参观。伏羊节的主要活动是在徐州市区的云龙湖公园举行的。

云龙湖公园位于徐州市区的东南部，是一座以自然风光为主题的公园。公园内有一片广阔的湖泊，周围绿树成荫，景色宜人。伏羊节期间，公园内会设置各种游乐设施和摊位，供游客购物和娱乐。同时，还会举行各种文艺表演和比赛活动，如歌舞表演、羊绒服装展示、羊毛织品展览等。

除了云龙湖公园，徐州市区还有其他一些景点也会举行伏羊节相关活动，如徐州博物馆、徐州市文化艺术中心等地。这些地方会展示徐州的历史文化、传统手工艺等，吸引更多游客前来参观。

总之，江苏徐州的伏羊节是一个非常有特色的节日，游客可以在这里欣赏到美丽的自然风光、体验当地的传统文化和手工艺，同时也可以享受到各种美食和娱乐活动，是一个非常值得前来参观的地方。