只有面条和鸡蛋，看似简单的材料却能做出很多美味的菜品。今天我们来介绍一道简单易做、营养丰富的面条煎蛋。

所需要的材料有面条、鸡蛋、油、盐、胡椒粉和葱花。首先，将面条煮熟，放入碗中备用。然后，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。

接下来，将锅烧热，加入适量油，待油热后将鸡蛋液倒入锅中，用铲子快速搅拌，使其成为碎状。然后将面条倒入锅中，和鸡蛋一起翻炒均匀，直到面条吸收了鸡蛋的味道，并变得微黄色。

最后，将炒好的面条煎蛋装盘，撒上少许葱花作为点缀，即可食用。这道菜品简单易做，不仅有面条的韧性和口感，还有鸡蛋的丰富营养，是一道适合早餐、午餐或晚餐的美食。

总之，只有面条和鸡蛋也能做出美味佳肴，只要掌握好烹饪的技巧和调味的方法，就能让简单的材料焕发出不一样的美味。