黄焖鸡米饭是一道美食，它的味道香浓可口，深受人们的喜爱。而黄焖鸡米饭的酱料配方是关键之一。下面介绍一种简单易学的黄焖鸡米饭酱料配方。

首先，准备好以下材料：生姜、蒜、葱、干辣椒、花椒、料酒、酱油、盐、白糖、鸡精、水淀粉。

其次，将生姜、蒜、葱分别切成末，干辣椒、花椒磨成粉备用。

然后，在热锅中加入适量的油，将切好的姜蒜末和葱末爆香，再加入干辣椒粉和花椒粉，炒出香味。

接着，加入适量的料酒和酱油，翻炒均匀。然后加入适量的水，调入盐、白糖和鸡精，再大火烧开。

最后，用水淀粉勾芡，搅拌均匀。这样，黄焖鸡米饭的酱料就做好了。

这种酱料配方，不仅口感鲜美，而且调料简单易得，非常适合家庭制作。如果你想让黄焖鸡米饭更好吃，不妨试试这个酱料配方。