《钢铁是怎样炼成的》是苏联作家奥斯特洛夫斯基的代表作品之一，是一部以钢铁生产为主题的长篇小说。其中第二章节主要描述了钢铁的炼制过程。

在这一章节中，作者详细描绘了钢铁炼制的整个流程。首先，作者介绍了炉料的种类和配比，以及炉料的原料来源和储存方式。接着，他又讲述了炼钢炉的种类和结构，以及炉内煤气、空气、炉料等物质的流动情况。

在炉料投入炉膛后，作者描写了炉内温度的变化过程，并且通过对炉料残渣的描述，生动地展现了炉内反应的激烈程度。接着，作者又讲述了钢水的流动和凝固过程，以及如何从炉内顺利地将钢水倒出。

总的来说，这一章节生动地描绘了钢铁炼制的全过程，从炉料的准备到钢水的倒出，每一个细节都被详细地描述。通过这样的描写，读者可以更加深入地了解钢铁炼制的复杂性和艰辛性，也更加感受到了这个行业的重要性和意义。