过桥米线是云南地方特色美食，它以鲜美的汤底和丰富的配料而闻名。米线作为主食，通常搭配着各种蔬菜和肉类，营养丰富、口感极佳。但是，许多人关心的问题是过桥米线的热量问题。

据研究，一份普通的过桥米线含有大约500-600卡路里的热量，这一数值在一日所需摄取热量的25%左右，所以过量食用可能会导致体重增加。不过，这些热量来自米线、肉类和蔬菜，其中大部分都是蛋白质、碳水化合物和纤维素，这些都是人体所需的营养物质。

因此，如果您是一个注重健康饮食的人，可以选择使用低热量、低脂肪的汤底和配料，例如蔬菜、鸡肉和海鲜等。此外，可以在食用过桥米线的同时，搭配适量的运动，以达到消耗热量和保持健康的目的。

总之，过桥米线的热量虽然较高，但是适量食用并搭配合理的运动，可以在保证健康的同时，享受美食的美妙滋味。