火锅是一种非常受欢迎的中国美食，它有许多不同的口味和风味。无论是在家里还是在餐馆里，火锅都是一种非常受欢迎的美食。然而，不同的人对于火锅的配菜喜好不同，所以在吃火锅的时候，配菜清单表就显得尤为重要。

以下是一些常见的火锅配菜清单表：

1. 蔬菜类：白菜、菠菜、生菜、豆腐、豆皮、粉丝、蘑菇、芹菜、黄瓜、西红柿、洋葱、土豆等。

2. 肉类：牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉等。

3. 海鲜类：虾、蟹、鱼丸、鱼片、贝类、海带等。

4. 调料类：火锅底料、蒜泥、芝麻酱、酱油、醋、料酒、姜片、辣椒等。

以上是一些常见的火锅配菜清单表，当然也可以根据个人喜好选取不同的配菜。需要注意的是，在选择配菜的时候，最好选择新鲜、卫生、有营养的食材，并正确使用火锅底料和调料，以确保食品的安全和卫生。

总之，火锅不仅是一种美食，更是一种社交体验。配菜清单表可以帮助我们更好地享受火锅的美味，同时也是一种增进友谊、增进沟通的好方法。