和公司领导吃饭是一种很重要的商务社交活动。在这种场合中，如何正确地敬酒是一项必不可少的社交技巧。下面是一些关于如何和公司领导敬酒的建议。

首先，当领导敬酒时，我们应该站起来接受并表示感谢。同时，我们应该注意自己的表情和态度，尽量表现得谦虚和尊重。

其次，在敬酒过程中，我们应该注重礼仪。我们应该先敬领导，然后自己再喝。同时，我们也应该注意饮酒的量，不要过量。如果我们不想喝太多酒，可以提前和领导说明，以免造成尴尬。

最后，我们还应该注意敬酒的时间和场合。在正式的商务场合中，我们应该尽量在饭局结束前敬酒，以示感谢和敬意。而在非正式的场合中，我们也可以在适当的时候敬酒，以增进彼此之间的感情。

总之，和公司领导吃饭是一种很重要的商务社交活动。正确地敬酒不仅可以展现我们的社交技巧，还可以增进彼此之间的感情。我们应该注重礼仪和场合，尽可能地展现出自己的尊重和谦虚。