世界上最大的乌龟是始祖龟，也叫做大鳄龟。它们是生活在南美洲的一种水陆两栖爬行动物，是龟类中最大的一种。

始祖龟最大的个体重达到了近900公斤，身长可以达到3米以上。它们的头部非常巨大，有着非常强壮的嘴和颚骨，可以轻松地咬碎树枝和硬壳动物的外壳。因为始祖龟的外形和体型都非常壮硕，所以在古代南美洲的印第安文化中也被视为一种神圣的动物。

始祖龟的寿命非常长，可以活到150年以上。它们在水中游泳非常灵活，而且在陆地上也能够行动自如。另外，始祖龟还是一种非常稀有的动物，现在已经被列为国际濒危物种。

总结来说，始祖龟是世界上最大的乌龟，也是龟类中最为壮硕的一种。虽然它们的数量越来越少，但是它们依然令人惊叹和敬畏。