红烧牛蛙是一道口感鲜美的家常菜，制作过程简单易学。下面，我将为大家介绍一下红烧牛蛙的家常做法视频。

首先，准备好所需的材料，包括牛蛙、葱、姜、蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水淀粉和油。将牛蛙洗净备用，将葱姜蒜切成末备用。

接下来，将炒锅烧热，加入适量的油，热油后加入葱姜蒜末煸炒出香味。然后加入豆瓣酱煸炒出红油，再加入适量的料酒，煸炒出酒香味。

接着，将牛蛙放入锅中煸炒，大火煸炒至表面金黄色。然后加入适量的生抽、老抽、白糖、盐和水，大火煮开后转小火煮10分钟左右，直到牛蛙熟透入味。

最后，用水淀粉调成适量的水淀粉汁，加入锅中搅拌均匀，使汁液浓稠，即可出锅装盘。

这道红烧牛蛙的家常做法视频简单易学，口感鲜美，非常适合家庭日常食用。如果您想学习更多的家常菜做法，不妨关注我们的视频，学习更多美食制作技巧。