豇豆是一种常见的蔬菜，在夏季生长旺盛，营养丰富。除了可以烹饪成各种美食外，豇豆还可以晒干保存，方便随时食用。下面介绍几种豇豆晒干的做法。

1. 挂晒法

将新鲜的豇豆洗净，去除两端的顶和尾，晾干水分后挂在通风良好的地方晒干。注意要避免阳光直射，以免影响营养成分。晒干后的豇豆可以整个储存或切段后储存。

2. 烘干法

将洗净的豇豆均匀地摆放在烤盘上，放入烤箱中，以100度的温度烘干4-5小时。烘干过程中需要不时翻动豇豆，以确保均匀受热。烘干后的豇豆可以直接食用或储存。

3. 火炉烘干法

将洗净的豇豆放在火炉上，烤至豇豆变干，表面呈现金黄色即可取出。需要注意的是，火炉烘干需要掌握好火候，避免豇豆烤糊或者烘烤不均。

4. 电子烘干法

将豇豆摆放在电子烘干机中，按照说明书设置好温度和时间，启动烘干机即可。烘干时间一般为5-6个小时，烘干过程中可以适当翻动豇豆，以免烘烤不均。烘干后的豇豆可以直接食用或储存。

总之，豇豆晒干的做法有很多种，我们可以根据自己的喜好和条件选择适合的方法。晒干后的豇豆可以直接食用，也可以烹饪成各种美食，方便实用。