苹果手机是一款功能强大的智能手机，其中自动设置时间功能可以自动调整时间和日期，从而确保手机的准确性。但有时候，我们可能需要手动关闭这个功能。下面是如何关闭苹果手机自动设置时间的步骤：

1. 打开“设置”应用程序，点击“通用”。

2. 滑动屏幕并找到“日期与时间”选项，点击它。

3. 关闭“自动设置”按钮，这样它会从绿色变为灰色。

4. 现在，您可以手动调整日期和时间，或者选择一个时区。

需要注意的是，关闭自动设置时间功能可能会影响手机的一些应用程序和服务。例如，定位服务可能无法正常工作，因为它需要准确的时间和日期来确定您的位置。

总之，关闭苹果手机的自动设置时间功能是一项简单的任务，只需按照上述步骤即可完成。如果您需要更改手机的时间和日期，只需手动调整即可。