硝酸铵是一种常见的化学物质，它在受热时会发生分解反应，生成氨气和氧气。这个反应的化学方程式如下：

NH4NO3 → N2 + 2H2O + O2

在这个反应中，硝酸铵分解成氮气、水和氧气三种物质。其中，氮气和氧气是两种气体，而水则是一种液体。

硝酸铵受热分解的温度范围比较广，通常在150℃到250℃左右会发生分解反应。这个温度范围的具体数值与硝酸铵的纯度、晶体结构等因素有关。

硝酸铵受热分解生成氨气的反应是一种重要的化学反应，在工业生产和实验室研究中都有广泛的应用。例如，在火箭发动机中，硝酸铵和燃料混合后的反应产生氨气，提供推力；在实验室中，硝酸铵的分解反应可以用来制备氨气，用于其他实验或反应中。

总之，硝酸铵受热分解生成氨气的反应是一种常见的化学反应，具有广泛的应用价值。