导读 煲粥是一种古老的中国传统食品,既营养又美味。下面是几种家常煲粥的做法大全。。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
煲粥是一种古老的中国传统食品,既营养又美味。下面是几种家常煲粥的做法大全。
1. 红枣莲子粥
材料:糯米100克,莲子50克,红枣10颗,冰糖适量。
做法:
1)将糯米提前泡水2小时,莲子和红枣洗净备好。
2)将糯米放入锅中,加适量水煮开后转小火煮约20分钟。
3)倒入莲子和红枣,继续煮约30分钟,加入适量冰糖调味即可。
2. 肉松玉米粥
材料:大米100克,肉松50克,玉米1根,鸡蛋1个,盐适量。
做法:
1)将大米提前泡水2小时,玉米剥好切小块。
2)将大米放入锅中,加适量水煮开后转小火煮约20分钟。
3)加入玉米和肉松,继续煮约10分钟。
4)将鸡蛋打散,倒入锅中,搅拌均匀后再煮约3分钟,加入适量盐调味即可。
3. 芝麻糯米粥
材料:糯米100克,芝麻50克,红糖适量。
做法:
1)将糯米提前泡水2小时,芝麻稍微烤一下备用。
2)将糯米放入锅中,加适量水煮开后转小火煮约20分钟。
3)加入芝麻和红糖,继续煮约10分钟,搅拌均匀即可。
4. 奶香南瓜粥
材料:大米100克,南瓜200克,牛奶100毫升,白糖适量。
做法:
1)将大米提前泡水2小时,南瓜切成小块。
2)将大米放入锅中,加适量水煮开后转小火煮约20分钟。
3)加入南瓜,继续煮约10分钟。
4)倒入牛奶和适量白糖,继续煮约3分钟,搅拌均匀即可。
以上是几种家常煲粥的做法,可以根据自己的口味和喜好进行调整。煲粥的过程需要耐心,但是每一口都值得。
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