监理在施工现场起着至关重要的作用，负责监督工程的质量和安全。在施工现场，监理需要戴上安全帽来保护自身安全。那么，监理应该戴什么颜色的安全帽呢？

根据国家标准，不同颜色的安全帽代表不同的身份和职责。在施工现场中，蓝色的安全帽一般代表监理人员，黄色的安全帽代表施工人员，红色的安全帽代表电工，白色的安全帽代表工程师，绿色的安全帽代表安全监督员，橙色的安全帽代表临时工人。

因此，监理应该戴蓝色的安全帽。这样可以让工人和其他人员一目了然地识别出监理的身份和职责，也可以提高现场管理的效率和规范性。此外，监理还需要注意选择符合国家标准和质量要求的安全帽，并定期更换磨损或过期的安全帽，以确保自身安全。

总之，在施工现场中，监理应该戴蓝色的安全帽，并选择符合国家标准和质量要求的安全帽，以保障自身安全和工程质量。