液化石油气是指将石油天然气通过一系列加压、冷却等工艺处理后，使其从气态变成液态的一种燃气。这一过程被称为“液化”。

在液化石油气的生产过程中，首先要经过除尘、除水、除硫等前置处理，然后通过压缩机将气体压缩成高压气体，再通过冷却器将高压气体冷却至临界温度以下，使其成为液态。液化后的石油气可以被储存和运输，方便使用。

液化石油气被广泛应用于燃料、热水器、烹饪等方面，是一种非常重要的燃气资源。液化石油气具有高热值、易储存、易运输、燃烧无污染等优点，因此在许多国家得到了广泛的应用和推广。

总之，液化石油气的液化过程是将石油天然气从气态转化为液态的过程，这个过程被称为“液化”。它是一种重要的燃气资源，具有广泛的应用价值。