导读 月子餐是产妇在产后恢复身体的必需品,其中月子乳鸽汤是非常受欢迎的食品之一。下面介绍一下月子乳鸽汤的做法。。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
月子餐是产妇在产后恢复身体的必需品,其中月子乳鸽汤是非常受欢迎的食品之一。下面介绍一下月子乳鸽汤的做法。
材料:
1. 乳鸽一只(去毛、去内脏、洗净)
2. 枸杞子30克
3. 玉竹20克
4. 莲子30克
5. 红枣10个
6. 姜片3片
7. 盐适量
做法:
1. 将洗净的乳鸽放入锅中,加入适量的水,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮30分钟。
2. 将枸杞子、玉竹、莲子、红枣洗净,加入锅中,再加入适量的水,继续煮煮2小时。
3. 加入姜片和适量的盐,再煮10分钟即可。
此时乳鸽已经变得非常鲜嫩,汤汁也非常浓郁,非常适合产妇食用。月子乳鸽汤具有滋补身体、补充营养、促进产妇恢复的功效,是非常好的月子餐之一。
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