干茶树菇是一种常见的食用菌，口感鲜美，营养丰富，被广泛用于烹饪中。但由于它是干货，需要泡发后才能食用。那么，干茶树菇要泡多久才能炒菜呢？

首先，将干茶树菇放入清水中浸泡，泡发时间因干菇大小而异。一般来说，小干菇泡发时间较短，大干菇泡发时间较长。一般来说，泡发时间在20-30分钟左右即可。

泡发好的干茶树菇需要洗净，去除杂质和泡发时残留的泥土。然后将干菇切片或切成适合自己烹饪的大小，准备好配料就可以进行烹饪了。

烹饪干茶树菇时，一般需要先将锅烧热，放入适量的油，待油热后将干菇放入锅中翻炒。由于干菇吸水能力强，所以需要翻炒至干菇变软，颜色变浅，且释放出香味为止。这个过程需要大约5-10分钟左右。

综上所述，干茶树菇泡发时间在20-30分钟左右即可，烹饪时需要翻炒至干菇变软，颜色变浅，且释放出香味为止，大约需要5-10分钟左右。希望这篇文章能够帮助到您，让您在烹饪干茶树菇时更加得心应手。