汽车速度表的单位是公里每小时（km/h）。

汽车速度表是用来显示车辆行驶速度的仪表，它通常安装在车辆的仪表盘上。在不同的国家和地区，汽车速度表所使用的单位并不相同。例如，在美国和英国，汽车速度表所使用的单位是英里每小时（mph）；在欧洲大部分国家，汽车速度表所使用的单位是公里每小时（km/h）。

而在中国，汽车速度表所使用的单位也是公里每小时（km/h）。这是因为中国采用的是公制单位制度，而公里每小时也是国际通用的单位。

汽车速度表的单位是公里每小时，简称“km/h”，它是表示车辆每小时行驶的公里数。例如，当车速表显示为60km/h时，就表示车辆每小时行驶60公里的速度。

总之，汽车速度表的单位是公里每小时（km/h），这是全球通用的单位，也是中国汽车行业所采用的标准单位。