道口路牙边的生意大排档，一直以来都是当地居民喜爱的美食之地。但是，随着周边商铺以及其他餐饮店的增多，生意却逐渐变差。为了保住自己的生意，排档老板需要及时采取措施，提高自己的竞争力。

首先，老板可以考虑改善自己的菜品。在保持原有口味的基础上，可以尝试增加新的菜品，吸引更多的食客。此外，可以考虑小幅度降价，增加市场竞争力。

其次，老板可以考虑提高服务质量。服务质量是吸引顾客的重要因素之一。可以通过加强员工培训，规范服务流程等方式，提高服务质量和效率。

另外，老板可以通过线上推广来提升自己的知名度。可以在社交平台上发布美食图片、菜谱介绍等内容，吸引更多的潜在顾客。同时，可以开展优惠活动，增加用户粘性。

最后，老板还可以考虑与周边商家进行合作，互相推荐。比如与附近的小商店合作，将自己的宣传单放在商店里，增加曝光率。通过合作，可以实现互利共赢。

总之，道口路牙边的生意大排档要想转运，需要在菜品、服务质量和宣传等方面下功夫，提高自己的竞争力，从而吸引更多的食客。