江团鱼是一种非常美味的淡水鱼类，它肉质鲜美且营养丰富。很多人喜欢吃江团鱼，但是有些人不喜欢吃辣的口味。那么，如何做出一道不辣的江团鱼呢？

首先，我们需要准备好新鲜的江团鱼。新鲜的江团鱼肉质鲜美，口感更佳。将江团鱼洗净后，去掉头部和内脏，然后将鱼身切成厚度约为1厘米的片状。

接着，我们需要准备一些调料。常用的调料有姜蒜末、香菜、盐、胡椒粉、料酒和生抽等。将这些调料混合在一起，调成香味浓郁的调味料。

然后，将鱼片放入调味料中腌制30分钟，让鱼片充分吸收调味料的味道。腌制好的鱼片可以用清水洗一下，去掉多余的调味料。

最后，将腌制好的鱼片放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟即可。出锅前，可以撒上一些香菜和胡椒粉，增加口感。

这样做出来的江团鱼肉质鲜嫩，味道香浓，不辣不腥，非常适合不喜欢吃辣的人食用。如果你想吃一道美味又健康的江团鱼，不妨试试这个做法。